Pudim Flam Simples (Tegelada

Queima-se a primeira medida de açúcar em ponto caramelo e junta-se a água no fim com cuidado. Forra-se a forma com o açúcar queimado.

Bate-se os ovos, leite, açúcar, sal, e  um pouco de baunilha até tudo ficar misturado.
Põe-se essa mistura na forma.

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